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Tómate la vida easy con Tot’s Life Beer Co

Esta majestuosa creación no solo nació gracias al espíritu cervecero que poseen sus creadores, sino que también desde las personas, de los amigos, la familia, las diferentes historias y la música perfecta para sentir la espuma de una cerveza helada recién servida.

 

Cada cerveza tiene una personalidad. Puede ser negra, rubia, amarga o tropical. Sin embargo, cada una de ellas se transforma en una explosión de sabores, frescura y experiencia. Ese fue el compromiso que adquirió Marcel y Cristóbal Rafols, padre e hijo respectivamente, creadores de Tot’s Life Beer, que, desde el primer día, su misión fue transformar cada momento cervecero en un recuerdo inolvidable. “Tómate la vida easy” es el lema que ha llevado a la marca a destacarse dentro de la competencia.

 

Casa de la Cerveza conversó con Cristóbal, uno de los fundadores de la marca de cerveza que ha dejado en más de una ocasión a sus consumidores enamorados de su sabor.

 

¿Cómo nació Tot’s Life Beer?

 

Somos Marcel y Cristóbal Rafols, padre e hijo, amantes de la cerveza artesanal, la música y las buenas historias. Por mucho tiempo hablábamos de hace algo juntos, algún emprendimiento de algo que realmente nos entretuviera y en lo que nos gustara trabajar, buscando disfrutar la vida haciendo algo que te guste y así fue como nos metimos en el mundo de la cerveza.

 

Tot’s Life Beer Co es una cervecera familiar construida por amigos. Oriundos de Talagante, nacimos en agosto del año 2020, en plena pandemia, por lo que teníamos más dudas y miedos que certezas. Sin embargo, teníamos un sueño y más que todo ganas de hacer algo por nuestra cuenta, lo que nos dio el impulso necesario para levantar una cervecería, una marca y un negocio desde cero.

 

Desde el principio quisimos apuntar a los más altos estándares de calidad, por lo que optamos por adoptar un modelo “gitano” de cervecería. Esto significa que, al no tener los equipos necesarios y suficientes para lograr lo que queríamos en nuestras cervezas, nos pusimos a cocinar en las instalaciones de otros colegas cerveceros. En un principio cocinamos con Andrés Salum en la comuna de Peñaflor, Maestro cervecero dueño de Cerveza Trog, con más de 20 años de experiencia en el rubro, quien nos prestó sus instalaciones para desarrollar nuestros primeros estilos. Hoy seguimos cocinando junto a Cerveza Trog, pero también se sumó a la familia Cervecería Mostto, con quienes estamos desarrollando nuestros estilos en lata 473cc junto a Gonzalo Gonzales, su Head Brewer y fundador.

 

¿Cuál es su inspiración?

 

Nuestras cervezas nacen desde las personas, desde los amigos, la familia, las historias, la música. Llegamos a este mundo cervecero con las ganas de cambiar la forma de hacer las cosas, de hacer cerveza, de hablar sobre cerveza y de compartir una cerveza. En Tot’s Life Beer Co somos todos bienvenidos, nadie queda afuera.

 

Hablemos de la experiencia del consumidor…

 

Al momento de crea un nuevo estilo siempre tomamos como base estilos más clásicos europeos, algunos alemanes o belgas, pero creemos en que la innovación va de la mano con lo que las personas quieran tomar y vivir, y no tanto con esta idea de querer hacer algo completamente distinto en sabor y aroma solo porque sí. Es así tomamos las decisiones al momento de definir los estilos, recetas e imagen de nuestras cervezas, algo muy importante en el mercado actual. Fue así como nació la idea de que todas nuestras cervezas estuvieran acompañadas de una playlist en la etiqueta que puedes escanear para armar el ambiente, porque siempre que se abre una cerveza es una ocasión especial, ya sea con uno mismo, con amigos, con personas que estamos recién conociendo, y esas ocasiones siempre están marcadas por la música.

 

¿En qué se diferencia cada una de sus cervezas?

 

Cada una de nuestras cervezas busca representar un modo especial, así es como Cariñito (pal cora), una Sweet Milk Stout que busca acompañarte en esos momentos en que nos hace falta un poco de auto cariño, acompañada de una playlist de low beats y letras que buscan hacer que te creas el cuento. Aquí encuentras artistas como The Marias, SZA, Frank Ocean, Mac Miller, etc. Por otro lado, tenemos nuestro hit del verano Pa Que Se Lo GoZen, una Cream Ale refrescante y super floral, inspirada en el clásico musical de Tego Calderón “Pa que retozen”, en la que encontrarás lo mejores clásicos del reggaetón sumado a uno que otro hit actual, para gozar del verano, los amigos y una refrescante cerveza.

 

Y así, todas nuestras cervezas tienen su propio cuento, una receta especial que busca, de la mano de una playlist especial, lograr generar recuerdos y momentos especiales a quien quiera ser parte de esta forma de vivir la vida.

Y, ¿se vienen “cositas”?

 

Hoy estamos preparando nuevos estilos y sorpresas para acompañarlos en todo momento. Queremos hacer grandes cosas, pero sobre todo cosas que queden en la mente de las personas. En los recuerdos más bonitos, divertidos y bacanes que puedan tener, ahí queremos estar, para celebrarlos a cada momento. Se viene nueva música, nuevas historias y ¡nuevas cervezas!

 

Actualmente nos pueden encontrar de Arica a Punta Arenas en varios distribuidores locales de región y por supuesto junto a Casa de La Cerveza, un amigo que nos ayudó a llegar a muchas más personas y que hoy nos agradecen estar junto a ellos.

 

Síguenos en nuestras RRSS @totslifebeer, prueba nuestros estilos y recuerda siempre: tómate la vida easy….

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